NIVEAU DE RISQUE ÉLEVÉ

L’apparition de foyers d’IAHP (influenza aviaire hautement pathogène) en élevages, conjuguée à la mise en évidence du virus dans la faune sauvage, a conduit la ministre de l’Agriculture à prendre un arrêté publié le 21 octobre 2025, faisant passer le niveau de risque à « ÉLEVÉ».

Le niveau « élevé » implique la mise en place des mesures suivantes : :

• Claustration ou protection par des filets des oiseaux détenus dans des établissements de moins de 50 volailles ou des oiseaux captifs (basses-cours, zoos) ;
• Mise à l’abri des oiseaux dans les établissements détenant plus de 50 volailles ;
• Équipement obligatoire des véhicules destinés au transport de palmipèdes de plus de trois jours au moyen de bâches ou équivalents empêchant toute perte significative de plumes et duvets par un camion plein ou vide
• Interdiction des rassemblements de volailles et oiseaux captifs ;
• Interdiction de compétition de pigeons voyageurs jusqu’au 10 avril 2026 ;
• Restrictions aux transports d’oiseaux appelants et interdiction du lâcher de gibier à plumes de la famille des anatidés.

Ces mesures renforcées viennent en complément des mesures de biosécurité à appliquer de manière permanente, notamment la protection de l’aliment et de la boisson.

Il est rappelé l’obligation faite à tout détenteur d’oiseaux de se déclarer :

• auprès de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) pour les professionnels ;
• auprès du maire du lieu de détention des oiseaux ou en ligne pour les non professionnels.

Les détenteurs d’oiseaux détenus en permanence à l’intérieur de locaux à usage de domicile ou de bureau ne sont pas tenus de faire cette déclaration.

Pour les professionnels, les dérogations éventuelles à certaines mesures sont à solliciter auprès de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) ou par le biais du vétérinaire de l’élevage.

En cas de mortalité anormale dans une basse-cour ou en élevage :

Contacter votre vétérinaire (en première intention) ou la direction départementale de la protection des populations (DDPP).

En cas de découverte d’oiseaux morts par des promeneurs :

Ne pas les toucher et de noter le lieu de découverte et le type d’oiseau. Les mortalités d’oiseaux sauvages, sans cause évidente, doivent être signalées à l’antenne départementale de l’office français de la biodiversité (OFB)

Les mesures de biosécurité (de routine ou renforcées) permettent de réduire le risque d’introduction et de propagation du virus au sein des élevages et des basses-cours. Afin de connaître les différentes mesures à mettre en place selon votre situation, vous pouvez consulter la page du Ministère de l’Agriculture dédié à cette rubrique : https://agriculture.gouv.fr/influenza-aviaire-les-mesures-de-biosecurite-pour-les-operateurs-professionnels-et-les-particuliers

RAPPEL : La consommation de viande, foie gras et œufs – et plus généralement de tout produit alimentaire à base de volaille – ne présente aucun risque pour l’Homme.

Pour en savoir plus :

 https://agriculture.gouv.fr/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-linfluenza-aviaire

https://agriculture.gouv.fr/linfluenza-aviaire-foire-aux-questions